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公司动态

速溶性小米粥

发布时间: 2017-03-08    点击次数:264次

速溶性小米粥      

所谓的速溶小米粥其实就是以小米和少量玉米为主,添加荷叶、茯苓、枸杞、大枣等功能性成分,经配料混合后,进行挤压膨化、成型制成膨化原料。膨化原料经添加藕粉作为天然增稠剂,花生、葵花子和芝麻等辅料,以及白砂糖、小鲜菜等调味包制成速溶小米粥。它可以根据添加的功能性成分以及辅料的差异制成各种风味不同、功能各异的速溶小米粥。

本发明研制成的速溶小米粥营养丰富、功能性强,克服了以往膨化方便粥复水后没有粘稠度的缺点,保持了小米粥食品的天然形状和风味;本发明提高了原料自身的利用价值,增加资源附加值;本发明不仅为小米方便食品的开发提高了一个层次,也为其他杂粮营养方便食品的深度开发开辟了一条新路。

相信未来杂粮营养方便食品将会成为我们日常生活中的必备品。

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