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杂粮面馅饼的做法

发布时间: 2017-03-09    点击次数:126次

杂粮面馅饼的做法      

随着人们健康意识的不断加强,人们越来越注重他们的饮食了。杂粮成为了他们的首选食物。平时我们经常能吃到杂粮面,这种面相对于普通白面来说营养价值更高,味道更佳。杂粮面还有许多的做法,今天我们就来讲讲它的一种新的做法——杂粮面馅饼。

首先,在开始制作之前,准备相应的材料:燕麦面50克、小米面50克、荞麦面50克、黄豆面50克、全麦粉50克、黑米面50克。

然后,在材料准备就绪后就可以开始我们的制作了:

1、准备好杂粮面和面粉;

2、将面粉与杂粮面混合;

3、杂粮面与面粉加酵母和成面团,面团用发面法,这样做出的馅饼比较柔软,用保鲜膜盖上,静置20分钟;

4、准备好肉馅。

5、肉馅里加入大葱末、酱油、盐、白糖、少许五香粉,沿着同一个方向搅打肉馅,直至少肉馅变得粘稠即可。

6、将饧发好的面团用力搓揉几分钟,分成大小均匀的剂子。

7、用擀面杖擀成皮,包入馅料,捏紧

8、用平底锅或者电饼铛子慢慢烘烤至两面金黄起酥即可。

最后制作成的杂粮面馅饼不仅好看,而且也很好吃,平时吃多了杂粮面的不妨可以学习一下,在家里自己制作吃吃看哦。

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