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杂粮方便面生产技术生产的面条特点

发布时间: 2017-03-15    点击次数:223次

杂粮方便面生产技术生产的面条特点      

随着人们健康饮食理念的重视程度越来越高,像普通方便面这样的虽然食用方便但没有营养反而吃多会有危害的食品,人们接触的是越来越少了。而社会是在不断进步的,人们的创造力是无限的,杂粮方便面应势而生。目前我国所研制的杂粮方便面生产线技术先进,在国内外居领先地位。

那么技术创新下的杂粮方便面生产技术生产下的面条都有哪些特点呢?

1、面条生产成本低,比油炸方便面低30%以上。

2、面条可泡、可煮。泡面:用冷、热、温水浸泡均可复水。热水浸泡时间短,3-5分钟,即可复水。煮面:煮2-3分钟即可食用,煮上20分钟也不化条。

3、面条口感好。口感光滑细腻、筋力好。可与朝鲜冷面媲美。

4、原料来源广泛。白面、大米、玉米、荞麦、莜麦及多种杂粮均可做成方便面。

5、蔬菜不用榨汁可做成全蔬菜营养面条。如:玉米加入胡箩卜、荞麦加入海带。

看完这些特点是不觉得杂粮方便面生产技术生产下的面条远远比传统的方便面面条好多了,我相信未来的杂粮方便面一定会取代掉普通方便面。

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