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来学“黄金米粥”

发布时间: 2017-04-11    点击次数:105次

来学“黄金米粥”

黄金米是一种二次加工米,是由韩国所研发的,在近些年引入我国后,受到了消费者们的一直喜爱。这种米外表和普通的大米没什么区别,不过颜色是为金黄色的,这也是它名字的由来。黄金米粘性好,具有一定的甜味,营养价值相较于普通大米更为突出。此外,黄金米也有着许多的做法,今天小编就为大家带来“黄金米粥”这种做法,有兴趣的朋友们不妨可以学习一下。

在制作之前,我们要先准备一块去皮去籽的南瓜、适量的黄金米。

1、将南瓜切成小块状,便于煮烂;

2、锅里加入适量的清水,将切好的南瓜块放入锅中,用大火煮开;

3、水开之后,用小火焖煮20-30分钟,至南瓜完全软烂;

4、用笊篱拉起熟烂的南瓜块,另一手用勺子背部按压,直到将熟烂的南瓜块全部按压成泥;

5、将适量的黄金米洗净倒进锅里,大火烧开,小火焖煮20-30分钟,关火后再焖10-20分钟;

6、将黄金米与南瓜泥搅匀,倒进碗里,热腾腾的黄金米粥就完成啦。

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