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速溶粥生产线原料选择原则
发布时间: 2017-05-08 点击次数:120次
速溶粥生产线原料选择原则
随着时代的发展,商业化社会的加剧,人们的时间开始变得越来越紧,将大量的时间投入到了事业中,以至于在吃饭这种比较重要的事情上,他们也不愿在花很多的时间。因此,各类速食品蜂拥而现,其中方便面就是其中最成功的一类食品。不过,今天我们的主题并不是方便面,而是速溶粥。
速溶粥是由速溶粥生产线加工制作而来的一类速食食品,它具有制作简单,食用方便,省时省力的优良特点,因此,其一出现在市场上,就受到了人们的喜爱。而要想生产制作出品质优良的速溶粥,原料(大米)的选择是最为关键的一个部分,它将直接影响最终产品的质量。那么速溶粥生产线选择原料的原则有哪些呢?
第一,所选择的原料,必须是新鲜的,最好是收货不久的大米;
第二,所选择的原料必须是经过筛选,剔除了杂质与腐败的大米的;
第三,尽量都选择同一类型的原料,保证最后生产出的产品的口味一致;
第四,选择颗粒、饱满度大的大米原料,这种类型的原料生产出的产品的质量将更有保障。
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