现阶段速溶粥生产线存在的问题

发布时间： 2017-05-10    点击次数：132次

现阶段速溶粥生产线存在的问题      

速溶粥是人们基于方便面的灵感，研发制作出的又一速食食品，具有煮制方便，携带便捷，食用迅速等优良特点，对于那些忙碌的上班族来说，可以有效地帮助他们省下很多的吃饭时间。工业上采用速溶粥生产线工艺来生产制作速溶粥，但因为该项工艺出现的比较晚，技术不够成熟，所以现阶段，生产线中仍存在着一些问题，若是不能有效解决这些问题，将不利于速溶粥生产线的发展。

第一、在原料选择流程中，因为没有很好的筛选措施，所以极易混入杂质与劣质品；

第二、机械设备进行加工时，某些环节容易出现杂质混入、设备故障等问题；

第三、加工制作速溶粥时，经常会向其中加入一些防腐剂与食品添加剂，这就会降低产品的营养价值了；

第四、加工设备的功能单一，制作出的产品单一、形状、大小等无法把控等。

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