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现阶段速溶粥生产线存在的问题

发布时间: 2017-05-10    点击次数:237次

现阶段速溶粥生产线存在的问题      

速溶粥是人们基于方便面的灵感,研发制作出的又一速食食品,具有煮制方便,携带便捷,食用迅速等优良特点,对于那些忙碌的上班族来说,可以有效地帮助他们省下很多的吃饭时间。工业上采用速溶粥生产线工艺来生产制作速溶粥,但因为该项工艺出现的比较晚,技术不够成熟,所以现阶段,生产线中仍存在着一些问题,若是不能有效解决这些问题,将不利于速溶粥生产线的发展。

第一、在原料选择流程中,因为没有很好的筛选措施,所以极易混入杂质与劣质品;

第二、机械设备进行加工时,某些环节容易出现杂质混入、设备故障等问题;

第三、加工制作速溶粥时,经常会向其中加入一些防腐剂与食品添加剂,这就会降低产品的营养价值了;

第四、加工设备的功能单一,制作出的产品单一、形状、大小等无法把控等。

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