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全自动面条机常见问题与排除措施

发布时间: 2017-05-17    点击次数:405次

全自动面条机常见问题与排除措施      

全自动面条机是现在工业上加工生产面条的最主要机器,有着全自动、高效的制面特点,但是呢,它在工作过程中难免也会出现一些问题,若是不能及时排除,会影响它的生产效率与产品质量。

1、面板跑边

这是由于对辊两端间隙不一致面造成,因此调整轧辊两端间隙,使其均匀即可。

2、面板及面条呈曲波形

辊间的刮刀、切刀和梳刀安装角度过大所导致的,将它们调整到位即可。

3、出现断条、碎条

原料面粉中混有杂质,上次和面桶中余下残渣混合在原料中,和面不匀皆有可能导致最终产品出现断条、碎条现象,需重新选择纯正原料面粉,保持和面桶清洁和均匀和面。

4、面条出料口出来断不掉

主要是由于断面口刀刃与底板不符,修整断面刀刃口并调整到位即可。

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