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速食米行业市场需求的分析

发布时间: 2022-08-15    点击次数:126次

 自从2015年开始,我国的速冻米面食品行业市场规模是为542亿元的,一直到2019年市场规模增至了677亿元。速冻的面米行业增速放缓,这都表现出行业的生命周期中成熟阶段的一个特征。但是近些年来新兴品类成为了大单品。行业逐渐的显现出明显的品类分化,新兴品类的开始推动了行业趋势,有所提升。

现在速食产品占据着市场,我们也是有优势的。首先,我们有着深厚的文化底蕴。在这个博大精深的东方饮食文化的基础上发展起来的速食,必然是有着鲜明的中国特色的。广义的主食是指人们的日常三餐中食用的频度较为高,就是为人们提供主要的能量、营养来源的食物。向我国传统的主食包括馒头、面条、米饭、粥、米粉等。随着现在生活节奏的加快,越来越多的人选择了速食。

就目前来说,随着创新力度的加大以及消费需求的升级,速冻面米的品类也是呈现出了百花齐放的趋势,不断有着新的产品领域爆发。传统的速冻面米已经接近了饱和,后续的行业成长将不断的导入的细分行业的新的大单品来驱动,分化是会更加的明显。

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