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玉米深加工养生之玉米篇

发布时间: 2022-08-22    点击次数:142次

 现在正值炎热的夏天,当这个炎炎酷暑快要过去的时候,那么就要到了玉米上市的初秋了。记得还在老一辈的时候,玉米都是家家户户的主食。后来又随着杂交水稻的出现,米饭渐渐的取代了玉米,甚至来说玉米渐渐的就被人忽略了,但是玉米的营养价值是特别高的,而且对于人的身体益处也是很多的。

 相对比较于我们日常所吃的面食以及米饭来说,玉米的营养价值其实是最高的,最重要的是对于那些爱漂亮的女性朋友们来说,玉米种的维生素含量也是最高的,并且玉米种它还含有着抗衰剂。大家都知道膳食纤维是可以促进肠蠕动的,从而也可以帮助人体减少对于毒素的吸收,而玉米中的膳食纤维的含量也是不低的。

  当然该如何挑选玉米也是养生的一种质量衡量之一。鲜嫩的玉米比起老玉米中的营养成分会高的多。对于新鲜玉米的挑选也是有讲究的,买新鲜玉米的最好是挑选七成熟或者是八成熟的,倘若玉米太过于嫩的话,水分就会过多。如果说玉米太老的话,其中淀粉就会增加,随之蛋白质就会减少了。

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