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玉米速食米的前景

发布时间: 2022-10-12    点击次数:144次

什么是玉米方便米?是利用二次连续挤压蒸煮的方法,将去壳去皮的玉米粉加工成米粒形状的产品。本产品具有着易煮耐煮、食用方便、口感好、营养价值丰富等特点。

我们都知道,玉米是一种营养丰富的杂粮食品,被公认为为是世界上的“黄金食品”。玉米中的脂肪、磷和维生素B2的含量在谷物中居首位。由于以往技术的限制,国内的玉米深加工食品一直以膨化食品为主,如玉米粥、玉米片膨化等。但是,膨化食品最大的缺陷是口感生涩,不容易成熟,不方便人们食用,玉米中所含的大量营养成分也流失了。

玉米方便米这个新产品采用了新技术改变玉米的特性,使其更容易成熟,口感更加的柔软,营养成分不流失。此外,由于加工成可食用大米,更适合中国人的饮食习惯。因此,随着时间的推移和人们健康饮食观念的深入,这款产品肯定会有足够大的市场和消费群体。因此,我有理由相信,玉米速食米加工的未来一定非常光明。



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