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杂粮方便面与传统方便面的区别

发布时间: 2017-08-15    点击次数:134次

杂粮方便面与传统方便面的区别      

目前我们日常生活中经常会食用到的方便面,最早由1958年出生于中国台湾的华裔日本人安藤百福在大阪府池田市发明,至今已走过将近60年的历程。

在这六十年间,方便面的种类越来越多,其所占据的市场也在不断地扩展,时至今日,无论在什么超市、商场,就连路边小店中,方便面都已是必不可少出售的食品之一。

据相关报道了解,在不久之前,人们研制出了一款新型的方便面——杂粮方便面,该款方便面据说和传统方便面有着很多的差异:

首先,制作原料上:

杂粮方便面采用各种营养价值丰富的杂粮为主要原料加工制作,这也是其名字的由来;而传统方便面的原料主要为大麦、小麦粉。

其次,营养价值上:

由于杂粮方便面采用营养价值丰富的杂粮为主要原料,并且采用连续挤压蒸煮技术加工制作成丝状,健康营养;而传统方便面的油脂含量高、含有一定的添加剂与致癌物丙烯酰胺,因此其营养价值是不容乐观的,而且食用过多对人体有害。

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