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现阶段,杂粮方便面存在的不足之处
发布时间: 2017-08-18 点击次数:135次
现阶段,杂粮方便面存在的不足之处
杂粮方便面是人们最新研制出的一种速食面制品,虽然它叫做杂粮方便面,不过其实和方便面仍有很大的差别,今天我们就不细讲了。
因为杂粮方便面是一款新型产品,因此,其制作生产技术并不是特别成熟,就现阶段来看,仍存在有以下这些不足之处:
第一、制作成本高
杂粮方便面采用一般杂粮为主要原料,选择自动挤压蒸煮技术制作而成,相较于传统方便面的油炸制作技术,运用该技术所花的成本要高的多;
第二、口味不佳
杂粮方便面由于采用杂粮为主要原料,其成品主要成分为纤维,且制作时几乎不添加添加剂,这就会造成其口味平淡,难以嚼碎下咽,得不到消费者的喜爱;
第三、宣传力度不佳
作为一款新型研制出的产品,它的宣传力度不佳,就会造成消费者对其的认知短浅,产生不了社会影响力,占据不了太多的市场,从而影响其未来的发展。
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