杂粮方便面的做法之咖喱炒面

发布时间： 2017-09-29    点击次数：187次

杂粮方便面的做法之咖喱炒面      

杂粮方便面，看名字就不难了解，这是一种以杂粮为原料制作而成的一种方便面，也正是由于如此，其营养价值远高于传统方便面，且更为绿色健康。

日常生活中，杂粮方便面最常见的做法就是蒸煮食用了，不过今天小编为大家带来一种它的别样做法——咖喱炒面，感兴趣的小伙伴们可以学习下。

原料：

杂粮方便面1包，咖喱、洋葱丝、胡萝卜丝、肉末。

做法：

1、打开杂粮方便面的包装，取出面饼与调味包，将面饼放入碗中，加开水冲泡一会；

2、将泡开的面条捞出，均匀放在案板上自然摊凉，然后用刀在面条团的左右中位置分别切一刀；

3、锅里加入少许油，接着下肉末煸炒，加料酒去腥，然后加入洋葱丝、胡萝卜丝继续煸炒；

4、咖喱切成小块，加入锅中，并倒入水化开咖喱块儿翻炒，待咖喱翻炒均匀后，放入面条用筷子快速打散，翻炒至色泽金黄且均匀，即可出锅。

5、装盘，一份色、香、味俱全的咖喱炒面就算制作完成了。

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