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以杂粮方便面为原料制作什锦面

发布时间:2017-10-09 10:12:36    点击次数:89次

以杂粮方便面为原料制作什锦面      

杂粮方便面,不知大家有没有吃过或听说过,这是一种以杂粮为主要原料(面条的成分为杂粮纤维),采用连续挤压蒸煮技术加工制成的新型方便面品种,相较于传统方便面,营养价值更高,且绿色健康。

日常生活中,杂粮方便面的做法有很多种,最常见的就是煮制了,今天小编为大家带来一种它的别样做法——什锦面,一起来学习下吧。

用料:

杂粮方便面,青、红、黄彩椒,葱花,油,盐,蚝油。

做法:

a、青、红、黄彩椒洗净沥干,去蒂和籽,切成丝状,备用;

b、锅里放水,烧开,下入杂粮方便面面饼,煮至面条7成软时,关火;

c、将锅里的面条和水一起倒入漏斗里,沥干水份,用凉水冲洗面条10秒,然后沥干水分;

d、炒锅中放入少量的油,大火,烧至5成热,放入葱花爆香;

e、往炒锅中加入青、红、黄彩椒丝,翻炒,再倒入蚝油、面条和盐,均匀翻炒3分钟,关火,取出装盘,一份简单美味的什锦面就制作完成了。

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